TOSTA DE GAMBAS AL AJILLO EXPRESS

Aquí tenéis otro recurso rápido y sencillo, el microondas.

INGREDIENTES:

- 10 GAMBAS PELADAS
- 1 DIENTE DE AJO LAMINADO
- PEREJIL PICADO
- ACEITE DE OLIVA
- PIZCA DE GUINDILLA

ELABORACIÓN:

Cogemos una rebanada de pan, la metemos en el tostador o la tostamos en una sartén. Cogemos un recipiente para microondas y ponemos las gambas peladas, el perejil picado, el ajo laminado, una cucharada de aceite de oliva, guindilla al gusto y una pizca de sal, tapamos el recipiente, agitamos y metemos en el microondas tapado durante 2 minutos, después sacamos y ponemos encima del pan tostado.


MI TRUCO:

El microondas puede ser una herramienta muy útil en nuestra cocina, no solo para calentar cosas sino que también nos permite cocinar instantáneamente, pero cuidado, no todas las cosas se cocinan bien en el microondas, no abuséis de su utilidad, recordad que el tiempo de cocinado a fuego lento es importantísimo para nuestros resultados.